Les Vins Bachelier

Au Domaine Bachelier, nous sommes producteurs de Chablis de père en fils. Au total, ce sont trois vins de Chablis qui sont produits au sein de la propriété : Chablis, Chablis Vieilles Vignes et Chablis 1er Cru Les Fourneaux.

L’art de faire du bon vin

François Bachelier souhaite obtenir un vin le plus fidèle possible à son terroir.

50K Bouteilles produites / An

Tous les crus du domaine sont récoltés, élevés et mis en bouteille au sein de notre vignoble.

L’élaboration

  1. Récolte
  2. Pressage
  3. Fermentation
  4. Clarification
  5. Vieillissement, embouteillage

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La vocation viticole des Bachelier remonte à 1833. Ce sont des vignes de cinquante ans qui ont donné ce vin d'une clarté brillante, celle qui tombe du soleil, ouvert sur le fruit et minéral par certains côtés.

Guide Hachette des Vins

Les vins du Domaine Bachelier offrent une belle palette d'expressions olfactives et gustatives, mêlant fruits blancs et touches miellées, fruits jaunes et brioche, richesse et vivacité.

Jane kade

Rendez-nous visite

Notre domaine est ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 17h. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, notre équipe se tient à votre disposition

Téléphone

03 86 47 49 56

Addresse

14 Rue de la Genillotte,

89800 Villy

Venez Déguster Nos Vins