Des reflets argentés dansent sur la robe jaune-vert très brillante. Spontané, le bouquet est à la fois fruité (agrume, peau d’orange) et minéral (silex, pierre à fusil). Une minéralité qu’on retrouve en bouche ou elle se développe avec une jolie vivacité. Un Chablis « droit dans ses bottes » qui plairait au bordelais Alain Juppé.
Le Figaro Vin
Domaine Bachelier 1er Cru Les Fourneaux 2010
